Одно из старейших кафе города уже более полувека сохраняет уникальный вкус своих фирменных цыплят табака (правильно говорить «тапака»). Кафе примыкает к зданию Государственного юридического университета, где ранее находился биологический факультет Национального (когда-то Среднеазиатского) университета. Знатокам истории города это здание известно как бывшая мужская гимназия на Сквере. Рядом расположено здание Музея истории Темуридов, построенное уже в годы независимости.

«Уголок» был возведён в 1964 году по проекту талантливого архитектора Нузета Заидова. Кафе так удачно «приютилось» справа от исторической гимназии, что многим кажется, будто оно находится здесь испокон веков. Компактное оригинальное здание включает кухню, два зала и когда-то открытую площадку — теперь застеклённую и использующуюся в зимнее время.

На второй этаж ведут винтовая лестница и наклонный пандус. Раньше наверху располагалось кафе-мороженое, теперь там работает ресторан «Уголок» — своеобразное продолжение кафе на первом этаже.

Главная особенность «Уголка» — узнаваемый вкус жареного цыплёнка, ради которого сюда приезжают даже издалека. Как и всякое любимое горожанами место, кафе обрело собственные легенды. Говорят, изначально оно называлось иначе, но народное прозвище — «Уголок» — прижилось и стало официальным названием. Первым директором кафе был бывший вратарь «Пахтакора» Николай Фёдорович Мошкин, благодаря энергии которого «Уголок» быстро стал популярным. Автор же знаменитого рецепта — шеф-повар Рубен Михайлович Балиев, фактически введший приготовление цыплят табака в ташкентскую гастрономию.

И самое главное — кафе самообслуживания на первом этаже и ресторан на втором продолжают работать под единым названием. Здесь по-прежнему подают цыплят с тем самым незабываемым вкусом и фирменным соусом, рецепт которого не менялся на протяжении всей истории заведения.